凉拌·卤酱·腌泡菜
凉拌·卤酱·腌泡菜封面图

凉拌·卤酱·腌泡菜

张红卫, 主编

出版社:中国华侨出版社

年代:2013

定价:29.8

书籍简介:

凉拌、卤酱、腌泡菜都是餐桌上必备的开胃、下酒小菜,深得百姓的喜爱。本书分为3部分内容,清爽的凉拌菜、醇香的卤酱菜和入味的腌泡菜,以食材为主线,内容涵盖所有的凉菜种类,为您的餐桌奉献一道或清爽或醇香的开胃小菜。

书籍目录:

第一章 凉拌菜——生切凉拌最简单

第二章 卤酱菜——醇厚香浓最可口

第三章 腌泡菜——天胃下饭全靠它

内容摘要:

凉拌、卤酱、腌泡菜都是餐桌上必备的开胃、下酒小菜,深得百姓的喜爱。张红卫编著的《凉拌卤酱腌泡菜(金版)》分为3部分内容,清爽的凉拌菜、醇香的卤酱菜和入味的腌泡菜,以食材为主线,内容涵盖所有的凉菜种类,为您的餐桌奉献一道或清爽或醇香的开胃小菜。凉拌、卤酱、腌泡菜都是餐桌上必备的开胃、下酒小菜,深得百姓的喜爱。张红卫编著的《凉拌卤酱腌泡菜(金版)》分为3部分内容,清爽的凉拌菜、醇香的卤酱菜和入味的腌泡菜,以食材为主线,内容涵盖所有的凉菜种类,为您的餐桌奉献一道或清爽或醇香的开胃小菜。

书籍规格:

书籍详细信息
书名凉拌·卤酱·腌泡菜站内查询相似图书
9787511340719
如需购买下载《凉拌·卤酱·腌泡菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位中国华侨出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

凉拌·卤酱·腌泡菜是中国华侨出版社于2013.9出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。