书籍简介:

食品安全检测仪器分析技术是一门应用性较强的专业教材。作为食品安全检测相关专业核心课程的必要补充。紧密结合食品检测方向技术发展。以提升学生动手能力为重点。适用于高职高专食品仪器检测技术相关专业教学？亦可作为食品检验岗位工作者参考用书？本书主要内容包括：电位分析技术、紫外—可见分光光度分析技术、红外吸收光谱分析技术、原子光谱分析技术、气相色谱分析技术、高效液相色谱分析技术、质谱分析技术。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食品安全检测仪器分析技术站内查询相似图书
	9787511635143 如需购买下载《食品安全检测仪器分析技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	40.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

食品安全检测仪器分析技术是中国农业科学技术出版社于2018.6出版的中图分类号为 TS207.3 的主题关于食品安全－食品检验－检测仪表的书籍。