餐厅服务员
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餐厅服务员

农业部科技教育司, 组编

出版社:中国农业出版社

年代:2003

定价:9.0

书籍简介:

本书介绍了餐厅服务员的职业要求及礼仪规范、顾客就餐信里及饮食习俗等;强调了端托、折花、摆台、酒水、上菜与分类、撤换餐具等服务技能和服务程序的训练等。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名农村富余劳动力转移就业培训系列教材
9787109083684
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)9.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 210 印数 5000

书籍信息归属:

餐厅服务员是中国农业出版社于2003.06出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-服务人员-技术培训-教材 的书籍。