书籍简介:

1.主要内容：依据餐厅服务员国家职业技能标准开发，主要包括餐厅服务员基础知识和初级的知识和技能，包括职业认知与职业道德、餐厅服务礼仪、餐厅服务心理与人际沟通、饮食营养、饮食卫生、餐厅安全知识、相关法律法规知识、餐前准备、接待服务、餐间服务、餐后服务等主要内容。 2.主要特点：紧密结合职业技能标准和岗位实际工作情况进行编写，突出技能，指导对应资源内容和岗位做到无缝链接。 3.选题价值：规范培训，填补空白，有较大的社会效益。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	餐厅服务员站内查询相似图书
	9787516738948 如需购买下载《餐厅服务员》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国劳动社会保障出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	35.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

书籍信息归属:

餐厅服务员是中国劳动社会保障出版社于2019.出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于饮食业－商业服务－职业培训－教材的书籍。