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(日) 植木桃子, 著
出版社:光明日报出版社
年代:2015
定价:36.0
本书是一本使用焖烧罐制作汤便当的食谱,分为五个章节:任何食材都对味的法式清汤风味、清爽迎合大众口味的浓汤风味、不费时炖煮仍有正宗味道的番茄风味、含有顶级香气和美味的日式风味、善用香味蔬菜和香料的中式&民族风味,花费5分钟的操作时间,其他交给焖烧罐处理,就可以做出美味的汤便当,不论是营养方面还是分量都可以兼顾。
焖烧罐汤便当是光明日报出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。
孙晶丹, 主编
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