会补更健康

第一章 知己知彼，滋补有道滋补应遵循的原则滋补要注意“五忌”因人而补应时而补应证而补滋补常见13 个问答第二章 常见的药食两用之佳品益寿补益山药 益气养阴、补脾肺肾桑椹 滋肝肾、养阴血黑芝麻 补血明目、益肝养发蜂蜜 补益脾气、润肺止咳、润肠通便大枣 补中益气、养血安神

第一章 知己知彼，滋补有道滋补应遵循的原则滋补要注意“五忌”因人而补应时而补应证而补滋补常见13 个问答第二章 常见的药食两用之佳品益寿补益山药 益气养阴、补脾肺肾桑椹 滋肝肾、养阴血黑芝麻 补血明目、益肝养发蜂蜜 补益脾气、润肺止咳、润肠通便大枣 补中益气、养血安神桂圆 补心脾、益气血、安心神百合 养阴润肺、清心安神莲子 养心、益肾、补脾、涩肠枸杞子 滋补肝肾、益精明目滋补趣话：枸杞子备受重视的来龙去脉滋补强身赤小豆 利水消肿、解毒排脓薏米 健脾利湿、清热除痹白扁豆 健脾和中、养胃下气、补虚止泻荷叶 减肥瘦身、调节血脂山楂 消食化积、行气散淤陈皮 理气调中、燥湿化痰菊花 清热解毒、平肝明目玫瑰花 行气解郁、活血散淤姜温中散寒、回阳救逆第三章 虚者补之，无虚则不补补气人参 大补元气、百草之王党参 补气、养血、生津西洋参 补气养阴、清火生津太子参 益气健脾、生津润肺冬虫夏草 滋养肺肾、止咳化痰黄芪 益卫固表，补一身之气白术 补气健脾之佳品甘草 补脾益气、调和诸药补血阿胶 补血止血、补血珍品当归 补血养血、活血通经熟地黄 养血滋阴、生精填髓白芍 养血敛阴、缓急止痛、柔肝安脾何首乌 养血益肾、健骨乌发滋补趣话：关于何首乌的美丽传说补阳鹿茸 壮肾阳、益精血、充脑髓、壮筋骨杜仲 补益肝肾、强筋壮骨淫羊藿 补肾壮阳、强筋壮骨益智仁 温补肝肾、涩精补骨脂 补肾助阳、温脾止泻蛤蚧 补肾阳、益肾精、补肺气、定喘咳巴戟天 补肾阳，兼祛风寒湿痹菟丝子 补肝明目、补肾固精、补肾安胎骨碎补 补肾壮骨、疗伤止痛、祛风除湿覆盆子 补肝肾、固精缩尿补阴北沙参 养阴清肺、生津益胃滋补趣话：“沙参姑娘”与北沙参灵芝 补肺定喘、健脾养肝、益肾填精麦冬 养阴润燥、生津止渴玉竹 养阴润燥、益胃生津黄精 气阴双补之良品石斛 清热生津、益胃养阴天冬 润五脏、益肌肤、悦颜色女贞子 补养肝肾、滋阴、乌发龟甲 滋阴潜阳、益肾强骨、养血补心鳖甲 补益肝肾、清退虚热、软坚散结第四章 滋养脏腑之不足疏肝理气决明子 清肝明目、润肠通便槐花 凉血止血、清肝泻火桑叶 散风除热、清肝明目佛手 疏肝解郁、理气止痛山茱萸 补益肝肾、涩精固脱香附 理气解郁、调经止痛枳实 破气、泻痰、消积小茴香 开胃进食、理气散寒养心安神酸枣仁 养肝、宁心、安神、敛汗远志 安神益智、祛痰、解郁柏子仁 养心安神、润肠通便健脾养胃茯苓 延年耐老，古称仙家食品芡实 益肾涩精、补脾止泻鸡内金 消食积、健脾胃麦芽 消食、和中、下气乌梅 敛肺、涩肠、生津清肺止咳胖大海 清肺热、利咽喉川贝母 化痰止咳、清热散结桔梗 宣肺祛痰、排脓消痈杏仁 止咳平喘、润肠通便白果 敛肺气、定喘咳活血化淤三七 化淤止血、活血止痛红花 活血祛淤、止痛经滋补趣话：产后病危者因红花而获救益母草 活血调经、利水消肿丹参 活血化淤、养血安神桃仁 活血化淤、润肠通便川芎 活血、祛风、疏肝祛风解表白芷 祛风解表、散寒止痛苦丁茶 散风热、清头目、除烦渴葛根 解表退热、透疹、生津牛蒡子 疏散风热、宣肺透疹清热解毒马齿苋 清热解毒、祛湿止带蒲公英 清热解毒、消痈、利湿鱼腥草 清热解毒、清痈排脓知母 清热泻火、生津润燥车前草 清热利尿、凉血、解毒第五章夏补三伏，冬补三九春夏养阳金银花 清热解毒、疏散风热薄荷 发散风热、清利咽喉苦瓜 清热祛暑、降压降糖淡竹叶 清热除烦、利尿通淋木瓜 除湿利痹、舒筋活络秋冬养阴罗汉果 清热润肺、止咳化痰莱菔子 消食导滞、降气化痰红景天 益气活血、通脉平喘韭菜子 补肝肾、暖腰膝、助阳固精五加皮 祛风湿、强筋骨附录 图解滋补宜忌

像枸杞子、人参、冬虫夏草、海参，甚至是黄芪、红景天、决明子、茯苓、淮山，这些具有滋补功效的食材逐渐走进我们的生活，且日益备受青睐。那么，这些滋补品该如何食用呢？适合自己的才是最好的！《会补更健康》介绍食材的特点、宜搭配哪些食材、不宜搭配哪些食材，以及在滋补中应该注意些什么，还为读者推荐数百种滋补方法。以达“知己知彼、科学滋补”的效果。 有些不适，如困乏、失眠、睡眠不宁、多梦、干渴喜饮、经常性感冒……虽不成病症，但却影响我们的生活质量，且久而久之，很可能会从小不适转变成病症；还有特殊情况，如病后、产后身体虚弱，以及生理特殊时期，需要适当地调理以恢复健康；年迈时，通过精心调养，身体健康长寿，方能颐养天年。

会吃才健康，会补更健康。 知己知彼，滋补有方，活用老祖宗传给我们的饮食智慧