出版社:科学技术文献出版社
年代:2012
定价:24.0
土鸡散养是目前全国各地大力发展的养殖方式,果园、山林养出动土鸡营养丰富,肌肉嫩滑,肌纤维小,肌间脂肪分布均匀,水分含量低,鸡味浓郁,风味独特,产品安全无污染;其养殖技术既是舍养技术的延伸,又有别于舍养,是综合发展的一门技术。
散养土鸡及其鸡蛋以其口味好、无农药残留等特点越来越受到人们的青睐。土鸡散养是目前全国各地大力发展的养殖方式,果园、山林养出的土鸡营养丰富,肌肉嫩滑,肌纤维细小,肌问脂肪分布均匀,水分含量低,鸡味浓郁,风味独特,产品安全无污染;其养殖技术既是舍养技术的延伸,又有别于舍养,是综合发展的一门技术;许多农民利用草原、林地、果园等养鸡实现了快速致富的梦想,是值得大力发展的致富养殖形式。 《果园山林散养土鸡(第2版)》注重技术性和实用性,便于阅读,是广大农村养殖户尽快致富的理想参考书。 《果园山林散养土鸡(第2版)》的作者是陈宗刚、李志和。