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杜冬, 著
出版社:人民日报出版社
年代:2014
定价:68.0
西藏有其独特的地理和人文条件,饮食更是与其他地区不同。本书作者从藏族饮食文化溯源、藏族人的饮食观、藏族人的待客礼节、藏族人饮食四宝、西藏旅游饮食指南等几个方面,在西藏神秘和圣洁的地域文化背景下,图文并茂地向读者介绍西藏饮食魅不可挡的“味道”,从而让西藏的饮食文化得到更好的传播。
西藏的味道是人民日报出版社于2014.9出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-西藏 的书籍。
李晓燕, 主编
山西省烹饪餐饮饭店行业协会, 编
林月丝, 著
《家居主张》编辑部, 编
赵从全, 编著
韩风东, 编著
日本《孤独的美食家》节目组, 著
杨辉麟, 著
芒市餐饮协会, 编