出版社:红旗出版社
年代:2015
定价:78.0
传承、推广具有浓郁地方特色的饮食文化,是对民族文化的继承和弘扬。浙江日报报业集团、浙江省商务厅等单位于2014年6月推出了《食美浙江》大型书籍,立足于反映我省民间美食文化,展示了浙江20多个市县的200多道菜肴。夏宝龙书记亲自为该书作序,并做为文化礼品赠送给各界来客。作为《食美浙江》书系的组成部分,乐清日报社拟以融媒体形式制作《食美乐清》项目,包括编辑出版《食美乐清》一书,全面收录乐清本帮菜,整理和挖掘地方特色小吃,并拍摄精美图片和视频,为推动旅游名市建设做好外延服务。《食美乐清》一书约10万字,包括300幅插图。