二十四节气常见应季菜的健康吃法
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二十四节气常见应季菜的健康吃法

张晔, 主编

出版社:电子工业出版社

年代:2017

定价:39.9

书籍简介:

现在,大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子,对自然气候的感知越来越差,选购食材时,根本不关心应季不应季。其实,反季节菜多由大棚种植,光合作用不足会使菜没味道,营养打折扣,大棚的生长环境也不利于有害物质的散发。而应季菜在最适合它生长的环境中培育,露天种植,少虫害少农药,自然品质好,更营养美味。要想吃到应季健康菜,你首先得知道什么季节吃什么菜?怎么吃更健康?怎么搭配功效加倍……这正是本书为大家提供的。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787121321306
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出版地北京出版单位电子工业出版社
版次1版印次1
定价(元)39.9语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

二十四节气常见应季菜的健康吃法是电子工业出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 食物养生-食谱 的书籍。