书籍简介:

本书菜品精致，实用性强，原料随手可得，是烹饪爱好者的参考书。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	厨师长教你做酒店宴会热卖菜站内查询相似图书
	9787537722896 《厨师长教你做酒店宴会热卖菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	太原	出版单位	山西科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数

厨师长教你做酒店宴会热卖菜是山西科学技术出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。