猪营养代谢与表观遗传学

书籍简介:

本书包含两部分，第一部分是对表观遗传学的基本理论、动物营养代谢与调控的理论及方法的描述，涉及表观遗传学的形成和发展、主要研究内容、研究技术，动物营养代谢与调控的研究进展，表观遗传学在猪营养代谢中的研究等；第二部分为猪营养代谢与表观遗传学的专题研究，涉及猪肠道脂肪代谢与乙酰化修饰，日粮不同蛋白质水平下猪肠道和肝脏氨基酸的代谢及甲基化分析，表观遗传修饰在肝脏糖脂及氨代谢中的作用，表观遗传学修饰在猪肌肉蛋白质降解中的作用，猪皮下脂肪与肌内脂肪形成的表观遗传学调控等。

书籍规格:

书籍信息归属:

猪营养代谢与表观遗传学是化学工业出版社于2016.3出版的中图分类号为 S828.5 ,Q959.842.03 的主题关于 猪－家畜营养学－研究 ,猪－发育遗传学－研究 的书籍。