男人的菜市场
男人的菜市场封面图

男人的菜市场

刘克襄, 著

出版社:上海人民出版社

年代:2013

定价:45.0

书籍简介:

本书作者以诗人敏感的特质,以自然写作者的身份走逛菜市场,观察五谷杂粮、应时蔬菜、水果的生长环境、品质、营养;以及台湾各种小吃的制作方法、味道与特色,从而反映与表现出台湾不同区域的风土人情、社会习俗和人情世故。

内容摘要:


  ★从一蔬一果一小吃 唤醒食物与风土的温暖回忆
  ★自然写作者刘克襄的菜市场观察笔记
  ★跟随刘克襄吃遍台湾 探寻宝岛的生态脉络
  ★刘克襄对菜市场的关注,正符合当下对食品生态的聚焦。他的笔下不仅有蔬果小吃的源头与演变,更有构成台湾各个市集的芸芸众生,构成一帧帧世间百态的白描,呈献给读者的是有趣味性也有思考的行旅文字。

刘克襄以诗人敏感的特质,以自然写作者的身份走逛菜市场,收集食材的意见,进行时蔬的采风,探寻水果的身世,推导小吃的启发。这不仅仅是一本透过菜市场剖析宝岛生态的自然笔记,其中的食材多数是每个中国人日常熟悉的,跟随刘克襄逛台湾菜市场,唤醒的是食物与风土的温暖记忆。

【作者简介】
  刘克襄(1957~),绰号鸟人、山人,台湾作家、“自然观察解说员”。从事自然观察、历史旅行与旧路探勘近三十年。作品有小说《风鸟皮诺查》《座头鲸赫连么么》《野狗之丘》《永远的信天翁》;诗集《漂鸟的故乡》《巡山》;散文《小绿山之歌》《失落的蔬果》《11元的铁道旅行》《十五颗小行星》等。
  曾获开卷十大好书奖、吴三连文学奖、台湾自然保育奖、台北国际书展大奖等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787208117860
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出版地上海出版单位上海人民出版社
版次1版印次1
定价(元)45.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

男人的菜市场是上海人民出版社于2013.出版的中图分类号为 I267.1 的主题关于 随笔-作品集-中国-当代 的书籍。