出版社:化学工业出版社
年代:2012
定价:18.0
本书根据农家在土鸡饲养中的实际情况,深入浅出地从土鸡养殖场的选址和设备、土鸡品种的选择、土鸡的饲料与营养、土鸡的饲养管理及疾病防治、提高土鸡养殖效益的综合措施、土鸡产品的加工和销售等方面进行了深入细致的介绍,对提高土鸡养殖效益有着很好的指导作用。本书具有内容丰富、文字通俗易懂、方法科学实用等特点。
第一章 绪论
第一节 土鸡的界定和特点
一、土鸡与土鸡产品
二、土鸡的生理习性与生态养殖的基本要求
第二节 土鸡生态养殖中存在的问题及对策
一、存在的问题
二、解决的对策
第三节 土鸡生态养殖的基本模式
一、散放饲养
二、分区轮流放牧
三、流动放牧
四、带室外运动场的圈养
第二章 土鸡的品种与繁育
第一节 土鸡的主要品种
一、固始鸡
二、芦花鸡
三、三黄鸡
四、右玉边鸡
五、丝毛乌鸡
六、绿壳蛋鸡
七、北京油鸡
八、文昌鸡
九、寿光鸡
十、狼山鸡
十一、萧山鸡
十二、大骨鸡
十三、藏鸡
十四、太白鸡
十五、济宁百日鸡
十六、茶花鸡
十七、河田鸡
十八、静原鸡
十九、林甸鸡
二十、西双版纳斗鸡
第二节 土鸡的主要遗传性状及选育
一、土鸡的主要遗传性状
二、土鸡的选育
第三节 土鸡的繁育与配种方法
一、土鸡的繁育方法
二、土鸡的配种方法
第四节 土鸡的人工孵化技术
一、种蛋的收集与管理
二、种蛋的孵化
第三章 土鸡生态养殖场的建设与饲养设备
第一节 场址的选择与建设
一、场址的选择与鸡舍建造
二、场区布局
三、鸡舍类型与建造
第二节 饲养用具与设备
一、热风炉及煤炉
二、保姆伞及围栏
三、红外线灯
四、饮水器
五、断喙器
六、饲槽
七、鸡笼
八、栖架
第四章 土鸡的营养需求与饲料
第五章 土鸡育雏期的饲养管理
第六章 土鸡育成期的放养管理
第七章 土鸡产蛋期的饲养管理
第八章 不同饲养模式下的土鸡养殖技术
第九章 种用土鸡的饲养管理
第十章 生态养土鸡常见瘸防控技术
附录
参考文献
土鸡是我国优良地方家禽品种的统称,具有耐粗饲、抗病力强等特点,其肉蛋产品味道鲜美、营养丰富、无污染,深受消费者喜爱。根据近年来从事优质土鸡科研、生产所积累的经验,作者精心编著了《农家生态养土鸡技术》。主要内容包括:优质土鸡的品种与繁育,土鸡生态养殖场的建设与饲养设备,土鸡的营养需求与饲料,士鸡饲养管理,土鸡的饲养模式,种用土鸡的饲养管理,土鸡常见疾病防治等。《农家生态养土鸡技术》图文并茂,通俗易懂,适合广大养殖户和养殖技术人员阅读。