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本书主要讲述了饭店管理相关的实际操作方面的知识。

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	9787030203786 如需购买下载《饭店管理概论》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	16.0	语种	简体中文
尺寸	24	装帧	平装
页数		印数

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饭店管理概论是科学出版社于2007.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－企业管理－专业学校－教材的书籍。