灾区食品安全手册

书籍简介:

本书针对灾区食品安全卫生不能保证及食品来源渠道混乱的现状，提出确保灾区食品安全卫生监管检疫的方法及食物中毒的应对措施，以及预防和监控食源性疾病的措施和政策。

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书籍详细信息
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ISBN	9787109127371 如需购买下载《灾区食品安全手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	160	印数	4000

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书籍信息归属:

灾区食品安全手册是中国农业出版社于2008.06出版的中图分类号为 R155-62 的主题关于 灾区－食品卫生－手册 的书籍。