特色果冻与饮品

书籍简介:

果冻饮品在宾馆、饭店、茶室、家庭中越来越受到欢迎，本书以常用的原料：干果、奶制品、咖啡、水果等为主，制作精美，具有营养价值的果冻和饮品。

书籍规格:

书籍信息归属:

特色果冻与饮品是上海科学普及出版社于2003.06出版的中图分类号为 TS255.43 ,TS278 的主题关于 果冻－制作 ,果冻－饮料－制作 的书籍。