盱眙龙虾品牌之路
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盱眙龙虾品牌之路

成兆友, 主编

出版社:河海大学出版社

年代:2015

定价:68.0

书籍简介:

盱眙龙虾产业和盱眙龙虾节是盱眙人创造闻名全国的两大品牌。为回顾盱眙人创新开拓,创造品牌的历程,激发人们的“创业创新创优”的热情,为实现“中国梦”而奋斗,盱眙县历史文化研究会征集收录了相关文章,编辑出版《盱眙龙虾品牌之路》一书,本书分三大板块:1、创业之路:介绍盱眙龙虾养殖、烹饪、调料等十大精英。2、品牌文化:收录20篇不同角度研究盱眙龙虾节庆论文。3、虾业印记:收录盱眙龙虾、龙虾节庆相关资料。这是盱眙龙虾产业20多年发展历程和盱眙龙虾节15年发展的忠实记录。具有极强的存史、借鉴价值。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787563041619
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出版地南京出版单位河海大学出版社
版次1版印次1
定价(元)68.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

盱眙龙虾品牌之路是河海大学出版社于2015.11出版的中图分类号为 F327.534 的主题关于 龙虾-品牌-研究-盱眙县 的书籍。