书籍简介:

本书介绍了多种经典寿司料理的制作方法，分步详解了每一道菜品的制作过程，通过合理搭配，可以使我们的饮食结构更为合理，本书还介绍了不同寿司的制作方法，有助于读者更深入的勒戒寿司的基本知识及历史渊源。

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书名	从零开始做寿司料理站内查询相似图书
	9787515804620 如需购买下载《从零开始做寿司料理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中华工商联合出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	104	印数	4000

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从零开始做寿司料理是中华工商联合出版社于2013.3出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于米制食品－制作－日本的书籍。