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本书介绍了魔芋新加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工等。

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书名	魔芋加工技术站内查询相似图书
丛书名	农副产品加工技术丛书
	9787536467736 如需购买下载《魔芋加工技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	192	印数	5000

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魔芋加工技术是四川科学技术出版社于2009.01出版的中图分类号为 S632.39 的主题关于芋－加工的书籍。