世界各国甜菜糖业史料全集

书籍简介:

本书介绍了甜菜种质资源收集、副产品开发与刊物人员信息等概况，共5章。简要概述了亚洲、东欧、中欧、西北欧、南欧、美洲、非洲所属各国甜菜种质资源的收集利用情况，甜菜种质资源创新技术，甜菜副产品开发及利用，我国及其他国家甜菜刊物信息及科技团队建设情况；重点讲述了中国农科院甜菜所多倍体课题组甜菜四倍体及单胚雄性不育系的选育历程。本书编写内容与以前出版的甜菜育种及栽培专著等内容交叉涉及很少，内容新颖全面，是面向从事甜菜育种、栽培、甜菜制糖生产工作者的一部新著，可以作为大专院校和科研单位甜菜科研教学参考之用。对甜菜制糖企业及种子公司而言，在糖厂生产和公司运营的管理经验和模式、按质论价收购措施、全程机械化操作等方面也具有很好的参考价值。

书籍规格:

书籍信息归属:

世界各国甜菜糖业史料全集是中国农业出版社于2020.11出版的中图分类号为 S566.3 ,F416.82 的主题关于 甜菜－栽培技术 ,甜菜－育种 ,甜菜制糖－制糖工业－工业史－世界 的书籍。