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李健, 编著
出版社:武汉出版社
年代:2012
定价:45.0
食物,是人们赖以生存、营养身体的基本物质,为了满足人体对营养的需求,就需要通过食物搭配提供全面的营养。食物的搭配可谓是五花八门,用之得当、搭配合理则有利于养生促进健康,强身防病。那么,怎样才能做到食物多样化而又不会走进食物相克的误区呢?本书就给出了一些食材搭配实例,包括食物与食物、食物与药物,以及各种家庭常见病的饮食搭配,告诉您怎样搭配会使营养翻番,而怎样搭配又会危害人体健康,为您的饮食提供借鉴,从而打造一个健康的身体。
食物搭配,营养倍增是武汉出版社于2012.10出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 食品营养-基本知识 的书籍。
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