厨房里的营养革命

书籍简介:

本书是一本关于如何更好得获取营养的日本版权书，全书主要介绍通过正确选择、储存、清洗、加工、烹饪食材等方面，从而最大限度地获取更多的食物营养，减少食材营养的浪费，含有很多新观点。全书四色全彩，铜版纸印刷。

书籍规格:

书籍信息归属:

厨房里的营养革命是中国轻工业出版社于2018.10出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于 膳食营养 的书籍。