新编旅游专业英语
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新编旅游专业英语

黄丽, 主编

出版社:中国农业大学出版社

年代:2013

定价:35.0

书籍简介:

高职高专教育的根本任务是以适应社会需要为目标、以培养技术应用能力为主线设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案,毕业生应具有基础理论知识适度、技术应用能力强、知识面较宽、素质高等特点。旅游专业英语是一门应用性和实践性很强的学科。

书籍目录:

Unit 1 Tourism

Unit 2 Working of a Tour Guide

Unit 3 Chinese Traditional Festivals

Unit 4 Traditional Chinese Thoughts and Religions

Unit 5 Tea Culture

Unit 6 Chinese Cuisines

Unit 7 Traditional Chinese Medicine

Unit 8 Chinese Martial Arts

Unit 9 Chinese Operas

Unit 10 Handicrafts

Unit 11 Family and Marriage

Unit 12 Check-in and Check-out

Unit 13 Housekeeping Service at the Hotel

Unit 14 Food and Beverage at the Restaurant

Answer Key

Appendixes

Appendix I Commonly Used Terms in Tourism

Appendix II A Brief Chinese Chronology

Appendix III Chinese Cuisines

Appendix IV Restaurant Utensils &; Table Wares

Appendix V World Heritage Sites in China

Appendix VI Some Items and Sayings Often Referred in Traditional Chinese Culture

Appendix VII Names of Chinese Famous Scenic Spots

Bibliography

内容摘要:

《新编旅游专业英语/高等职业教育农业部“十二五”规划教材》围绕旅游行业的六要素一一食、住、行、游、购、娱等活动所可能发生的英语对话以及相关中国文化资料,进行了详细的梳理和甄选,着重于导游、酒店以及旅游交通运输等方面所涉及的导游接团讲解、酒店住宿等方面的对话和相关资料,并突出中国文化的特色,插入了大量中国文化的介绍,如茶文化、中医中药、武术、戏剧等,希望能够提高相关旅游从业者专业英语应用能力,尤其是旅游相关专业学生轻松就业的能力。
  《新编旅游专业英语/高等职业教育农业部“十二五”规划教材》共十四个单元,每单元主要包括五部分内容,分别是背景知识介绍、情景对话、课文A和B、课后习题和补充阅读部分。另外为增加知识性与趣味性,教材附有七个附录:旅游业常用术语、中国历史年代表、中国菜名、餐具与酒器、中国世界遗产目录、中国传统文化中一些常用术语与谚语和中国知名景区名称。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787565507915
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出版地北京出版单位中国农业大学出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

新编旅游专业英语是中国农业大学出版社于2013.8出版的中图分类号为 H31 的主题关于 旅游-英语-高等职业教育-教材 的书籍。