营养与膳食
营养与膳食
出版社：河南科学技术出版社
年代：2009
定价：29.0
书籍简介:
本书主要介绍食物及营养素在人体生理过程中的作用，人体在生理和疾病状态下的营养需要、食物来源及提供方法，为增加教材的实用性，还编写了中医食疗的基本知识。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 郑州 | 出版单位 | 河南科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 0 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
书籍信息归属:
营养与膳食是河南科学技术出版社于2009.8出版的中图分类号为 R151 的主题关于 营养学－专业院校－教材 ,膳食－食物营养－专业院校－教材 的书籍。
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