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李朝东, 主编
出版社:南京出版社
年代:2017
定价:98.0
本书从上古时期开始,以朝代变化为过程,将中国饮食分为十二个主要阶段,结合历史典故、名人故事、重要事件等知识,从主食、蔬菜、水果、烹饪以及饮食工具等方面,详尽的展现出从古至今人们的饮食变迁,画中出现的人物、服饰、道具甚至桌椅,都经过严格考证,符合当时历史,欣赏饮食变化的同时,学习历史知识。
让你意想不到的中国饮食是南京出版社于2017.7出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食-文化史-中国 的书籍。
袁世云, 著
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