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La Vie编辑部, 编著
出版社:九州出版社
年代:2017
定价:35.0
这本书是给咖啡爱好者的一本入门指导书。书中为读者讲解了咖啡的百种知识、各式冲泡方法,进而使读者可以完成对咖啡领域的进阶,提高生活格调。除了帮助读者认识咖啡萃取方式,也解释了了烘焙手网、磨豆机、手冲滤杯、手冲壶、法式滤压壶、摩卡壶、爱乐压、意式咖啡机等不同类型的咖啡制作方法的区别。本书的出版,对于咖啡爱好者具有较强的吸引力和价值。
咖啡迷的风格器物学是九州出版社于2017.12出版的中图分类号为 TS273 的主题关于 咖啡-基本知识 的书籍。
韩怀宗, 著
陈荣, 庄军平, 主编
李卫, 编著
王维新, 著