农食产品及行为供应链决策问题研究

书籍简介:

本书着眼于农食产品及行为供应链决策，分别研究了基于模糊进化算法的鲜活食品供应链配送联合优化、食品企业供应链安全风险预警、基于消费者效用理论的有机农产品订货及定价、存货质押模式下中小型企业订货优化、成员均考虑服务溢出和风险的双渠道供应链定价、风险规避和公平偏好下的供应链收益共享契约协调、集群供应链知识共享行为演化博弈、可持续物流服务供应链绩效评价等问题，在考虑了行为偏好的情况下研究了传统供应链中风险、公平、利他等偏好对供应链管理的独立影响和综合影响，为物流配送的实际应用、食品安全风险预警系统提供理论支持，对推动我国绿色供应链的绩效管理具有一定的参考价值。

书籍规格:

书籍信息归属:

农食产品及行为供应链决策问题研究是吉林大学出版社于2020.6出版的中图分类号为 F426.82 ,F724.72 的主题关于 农产品－供应链管理－研究－中国 ,食品－供应链管理－研究－中国 的书籍。