糖尿病饮食养生宝典
糖尿病饮食养生宝典封面图

糖尿病饮食养生宝典

樊蔚虹, 编著

出版社:陕西科学技术出版社

年代:2012

定价:38.0

书籍简介:

随着一些所谓“富贵病”的诞生,许多患者烦透了那些药水、药片,恨透了没完没了打针、扎针,那么,何不尝试一下食疗呢?本书就是为了糖尿病所做的食疗养生保健,愿患者在本书的指导下,吃出健康。

作者介绍:

樊蔚虹(指导专家),医学学士学位、河南中医学院教授、基础医学院院长,河南中西医结合学会会员,具有全新的医疗服务观念,积极倡导医学模式的改变和创新。已发表论著10余篇,著名出版科普作品有《糖尿病养生保健百科》、《图说按摩保健大全》等。

书籍目录:

第一章 糖尿病患者要知道这些事

糖尿病是怎么回事

血糖值的正常范围是多少

人体中的血糖是从哪里来的

食疗对糖尿病患者有多重要

糖尿病饮食治疗原则

糖尿病患者灵活饮食,学会食品交换份法

如何计算自己的合理进食量

糖尿病患者的饮食误区

不可不知的食物生糖指数

怎样选择食物以利于控制餐后血糖

怎样降低食物的升糖指数

易饿的糖尿病患者怎么办

时刻预防低血糖

胰岛素治疗者饮食要定时定量

有并发症的糖尿病患者饮食注意事项

糖尿病患者如何食用甜昧剂

糖尿病患者如何补充维生素

糖尿病患者要补充哪些微量元素

第二章 有助降糖的主食

玉米——可增加胰岛素的效能

薏米——维持正常的胰岛素分泌功能

黑米——稳定餐后血糖

小米——有益于调节血糖

黄豆——降血糖和尿糖

红小豆——利尿降糖

绿豆——降脂降糖

黑豆——可调整血糖代谢

豇豆——加强糖代谢

燕麦——抑制饭后血糖浓度上升

荞麦——降糖降压降脂

莜麦——调整胰岛β细胞的功能

红薯——降脂并可调节血糖

第三章 有助降糖的蔬菜

芹菜——改善微循环、降糖

苦瓜——天然的“植物胰岛素”

冬瓜——利尿去湿、降脂

黄瓜——减轻胰岛细胞的负担

洋葱——降脂降糖

山药——是糖尿病肺热伤阴者的滋补佳品

菠菜——有助于控制血糖

西红柿——可降低血糖、血脂含量

……

第四章 有助降糖的肉类

第五章 有助降糖的水产品

第六章 有助降糖的水果、干果

第七章 有助降糖的饮品、补品

第八章 糖尿病药膳常用中药材

第九章 糖尿病常见并发症食疗

内容摘要:

从糖尿病基本常识入手,分别介绍了谷类、蔬菜、水果、肉类、水产以及中草药的降糖秘诀,搭配营养低糖的健康美食,让糖尿病患者在享受生活中控制病情。《糖尿病饮食养生宝典》帮助糖尿病患者调节饮食,降低疾病对生活的影响,有助于健康人士合理制定饮食计划,走长久健康之路,健康是幸福快乐的基石,让我们一起用科学合理的饮食维护健康、创造幸福。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787536954397
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出版地西安出版单位陕西科学技术出版社
版次2版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

糖尿病饮食养生宝典是陕西科学技术出版社于2012.7出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 糖尿病-食物疗法 的书籍。