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王森, 主编
出版社:青岛出版社
年代:2017
定价:39.8
当今烘焙流行趋势与高手进阶,精彩烘焙案例的作品展示,所有作品都是来自己学校的世界名厨的蛋糕和面包作品,适合烘焙高手进阶的西点烘焙书。
烘焙盛宴是青岛出版社于2017.10出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。
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