清代饮食演绎

书籍简介:

本书以清代康熙、雍正、乾隆等位皇帝在宫廷的饮食起居为线，辅以历代皇帝微服私访各地的民间饮食小吃及轶事趣事穿插其中，涉及各式菜品、小吃数千种。

书籍规格:

书籍信息归属:

清代饮食演绎是山西人民出版社于2003.10出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－中国－清代 的书籍。