书籍简介:

本书作者小彭宇在食品行业工作多年，深知食品加工生产的台前幕后。在书中，他揭秘了很多我们生活所必需的食物加工制作的真相，从而告诉大家如何选择健康的食物，远离食品添加剂的伤害。

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	9787307091559 如需购买下载《揭秘食品添加剂的真相》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	武汉	出版单位	武汉大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	26.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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揭秘食品添加剂的真相是武汉大学出版社于2011.8出版的中图分类号为 TS202.3 的主题关于食品添加剂－基本知识的书籍。