前厅与客房运营管理
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前厅与客房运营管理

栗书河, 主编

出版社:中国轻工业出版社

年代:2016

定价:20.0

书籍简介:

本书结合线上的教学资源平台,以酒店前厅与客房管理为主题,介绍酒店前厅、客房部的管理技能与操作知识。主要分为了四个单元,分别是前厅职能管理、前厅业务管理、客房职能管理和客房业务管理。书稿脉络清晰,叙述详尽。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787518410125
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

前厅与客房运营管理是中国轻工业出版社于2016.7出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理-高等职业教育-教材 ,客房-商业管理-高等职业教育-教材 的书籍。