前厅与客房运营管理

书籍简介:

本书结合线上的教学资源平台，以酒店前厅与客房管理为主题，介绍酒店前厅、客房部的管理技能与操作知识。主要分为了四个单元，分别是前厅职能管理、前厅业务管理、客房职能管理和客房业务管理。书稿脉络清晰，叙述详尽。

书籍规格:

书籍信息归属:

前厅与客房运营管理是中国轻工业出版社于2016.7出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业管理－高等职业教育－教材 ,客房－商业管理－高等职业教育－教材 的书籍。