书籍简介:

农药残留是指农药使用后残存于生物体、食品和环境中的农药亲体及具有毒理学意义的杂质、代谢转化产物和反应物等的总称。食品农药残留指给农作物直接施用农药制剂后，渗透性农药主要黏附在蔬菜、水果等作物表面，大部分可以洗去。本书主要对农药残留加工基因手册进行编译。

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	9787109235458 如需购买下载《农药残留加工因子手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	120.0	语种	简体中文
尺寸	29 × 21	装帧	平装
页数		印数

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农药残留加工因子手册是中国农业出版社于2017.11出版的中图分类号为 X592.02 的主题关于农药残留量分析的书籍。