酱香宗师

书籍简介:

琼浆源茅台，玉液出圣手。该书记述了茅台酒建厂初期6位酒师中唯一健在的茅台酒文化的活化石、原茅台酒厂高级酒师、原珍酒厂高级酒师、生产厂长张支云的传奇人生。该书在撰写这位茅酒泰斗人生经历的同时，揭开了国酒茅台神秘的面纱。让读者，特别是喜欢中国酒文化的朋友，对茅台酒的历史渊源、酿制工艺等鲜为人知的国酒文化有一个比较详细的了解。

书籍规格:

书籍信息归属:

酱香宗师是中国文史出版社于2013.9出版的中图分类号为 K826.16 的主题关于 张支云－传记 的书籍。