云南道地药材鉴别与食用

书籍简介:

本书收载了近几年来频繁出现的名特药材品种。本书重点突出实用性，强调传统药材经验鉴别方法。本书以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了中药商品鉴别的含义与任务、中药资源、云南的地道药材、中药资源的可持续；中药鉴别的方法，包括性状鉴别、气味鉴别和物理鉴别；重点对其植物药采收加工与检验贮藏运输进行介绍，包括植物药的采收加工，植物药的品质规格，中药的包装、贮藏与运输；还写了10个品种的名特药材，包括每个品种要药材的概述、采收加工与分类、性状鉴别、常见伪品与掺假品、如何选购优质的药材和功效与使用。本书主要通过利用一些简易方法手段的使用，在药材正品、伪品性状的直观描述上进行对比区分，使大家能大家快速、有效的把握中药真伪鉴别技能，提高名特药材真伪鉴别能力。

书籍规格:

书籍信息归属:

云南道地药材鉴别与食用是云南科技出版社于2020.7出版的中图分类号为 R247.1 ,R282.5 的主题关于 中药材－食物疗法 ,中药材－中药鉴定学－云南 的书籍。