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(日) 森崎茧香, 著
出版社:青岛出版社
年代:2016
定价:35.0
本书介绍了58款美味蒸糕点的作法,既有可以作为主食的咸味“蒸面包”,也有可以作为点心的甜味“蒸蛋糕”。基本的面团配上各式食材,不管是芝士或火腿之类的西式食材,还是日式配菜、水果、巧克力、和果子的材料等等,都能轻松做出让人幸福满满的美食。
“蒸”的可以做蛋糕是青岛出版社于2016.8出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 蛋糕-糕点加工 的书籍。
黎国雄, 主编
(韩) 朴贤真, 著
黎国雄, 编著
(日) 小嶋留味, 著
(法) 舒夫利基尔, 著
Miss Cake 工作室, 编著
(韩) 李成实, 著