书籍简介:

本书作为国家示范性旅游高等院校酒店管理专业系列教材之一，力求反映当今酒店业经营管理理念发展的最新动态，涵盖酒店经营管理的一般规律，并突出酒店管理实务的运用，具有新颖性、系统性、理论与实务兼备的特点。

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书名	酒店经营管理原理与实务站内查询相似图书
	9787503245282 如需购买下载《酒店经营管理原理与实务》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国旅游出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.8	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数	380	印数	5000

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酒店经营管理原理与实务是中国旅游出版社于2012.10出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－经营管理－高等职业教育－教材的书籍。