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张恕玉等, 编著
出版社:青岛出版社
年代:2005
定价:29.8
本书介绍了30余种虾蟹贝的营养成分,食用宜忌和以虾蟹贝为主料制作的60余种菜肴。
吃虾蟹贝是青岛出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 虾类-菜谱 ,蟹类-菜谱 ,贝类-菜谱 的书籍。
范海, 编著
夏启泉, 许慧卿, 主编
灯芯绒, 著
张恕玉, 编著
爱心家肴美食文化工作室, 编
张奔腾, 张恩来, 主编
美食生活工作室, 编
刘洪军, 赵文溪, 刘梦俠, 编著
聂阳等, 编著