双城故事

一 上海台北——移民“新世界” 二 1945年前的台北城建设 三 光复初期台北市的移民人口情况 四 迁台上海人在台北市的定居情况 五 白描1949年前之上海人 六 社会生活 1．永和豆浆：把豆浆文化发扬光大 2．功德林：台湾素食餐厅的鼻祖 3．洪长兴：台湾牛肉面文化的缘起 4．弄堂菜：难忘的家乡好滋味 5．锦江川菜：饮食文化的变异例证 6．火腿：中国人永远的美食 7．老天禄：最具上海风味的点心 8．各式上海点心：吃出回忆味道的美食 9．上海知名鞋业：催生台湾鞋业王国 10．小花园绣花鞋：一个活的文化 11．司麦脱衬衫：著名品牌闻名世界 12．定制化旗袍：精工细料的时尚美学 13．汤姆西服：每一套西装都是艺术品 14．理发美容： “上海”是时尚的代名词 15．上海浴室：后继乏人的服务业 16．婚纱摄影：影响大陆独步全球 17．中国旅行社：老牌旅行社的前世今生 18．殡仪馆到生命礼仪：尊重死亡尊重生命

七 商业百货 1．第一百货公司：现代商业文化的标杆 2．“商娱一体化”：续写海上商业传奇 3．黑人牙膏：以品质取胜 4．明星花露水：越陈越香 5．茂昌眼镜与亨得利钟表：高贵不贵 6．上海铅笔厂：为民族振兴而创业

八 综艺文化 1．出版事业：书香两岸同源中华 2．王云五：铸就商务印书馆又一黄金时代 3．书报摊：游离在体制边缘 4．明星咖啡馆：台北文学的地标 5．电影《梁祝》：风靡宝岛的江南爱情 6．《群星会》：流行歌曲的里程碑

九 金融贸易 1．上海商业银行：引领风气同业第一 2．荣安银楼：价值和信用的保证 3．委托行：在今日上海消失的行业

十 教育医疗 1．在台复校文脉相连

2．上海杏林：让台湾医药业更加完善 十一 社会团体 青帮：仍在台湾发展的联谊会

十二 百舸争流奋楫者先 1．中国航运集团：台湾航运产业的领头羊 2．裕隆集团：推动台湾汽车工业的起飞 3．远东集团：创造大时代的历史 4．中兴纺织集团：两岸合作的先行者

十三 数风流人物 1．张伯英：由恒泰丰到鼎泰丰 2．刘费阿祥：从小保姆到钟表女王 3．曹仲植：享誉两岸的慈善企业家 结语上海猜想

《双城故事：从上海到台北的一次文化平移》就上海对台北在社会生活，以及金融贸易、商业百货、综艺文化、教育医疗等方面所产生的影响，分章节按主题进行陈述。具体细微地勾勒出上海作为国际化大都市以及中国的经济文化中心，在台湾的去殖民化和现代化进程中所扮演的引领者和榜样的角色，以及台湾与大陆之间不可分割的文化血脉渊源。