中国食品工业标准汇编
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中国食品工业标准汇编

国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编

出版社:中国标准出版社

年代:2017

定价:260.0

书籍简介:

本分册收录了食品添加剂产品标准中的着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂分卷,包括国家标准75项和行业标准10项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的指南,有着更为广泛、普遍的基础作用和指导意义。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787506686426
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出版地北京出版单位中国标准出版社
版次2版印次1
定价(元)260.0语种简体中文
尺寸30 × 21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中国食品工业标准汇编是中国标准出版社于2017.6出版的中图分类号为 TS207.2 的主题关于 食品工业-标准-汇编-中国 ,食品添加剂-标准-汇编-中国 的书籍。