彩食记

书籍简介:

本书是美食散文作家蔡珠儿的美食散文集。以汉字下厨，用文字烹饪。从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面详述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式与作者自己的私房心得。该书荣登台湾“诚品书店畅销书排行榜”达数月之久。

书籍规格:

书籍信息归属:

彩食记是长江文艺出版社于2019.7出版的中图分类号为 I267 的主题关于 散文集－中国－当代 的书籍。