饭店品牌建设

书籍简介:

本书回顾了饭店品牌的发展历史，介绍了饭店品牌的内涵、表现形式及品牌对饭店企业管理和饭店业发展的重要意义，阐述了饭店品牌创建、推广、维护、提升和扩张及价值评估的要点与方法。本书还就国际饭店集团的品牌扩张和国内饭店品牌的成长进行了深入剖析，为国内饭店品牌建设与拓展工作提供了直接的可借鉴的经验。

书籍规格:

书籍信息归属:

饭店品牌建设是旅游教育出版社于2005.10出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－企业管理：质量管理 的书籍。