食品营养与卫生
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食品营养与卫生

刘洪清, 主编

出版社:青岛出版社

年代:2015

定价:28.0

书籍简介:

本教材基于任务型的教学,设计了9个项目、9个场景、40个学习任务,并由案例引入任务,对场景进行回顾,安排项目练习,从而做到理论与实践的有机结合,是一本简明教科书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787555228547
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数 240 印数 500

书籍信息归属:

食品营养与卫生是青岛出版社于2015.7出版的中图分类号为 R15 的主题关于 食品营养-教材 ,食品卫生-教材 的书籍。