时尚热菜

书籍简介:

本书系大厨的手艺，百姓的口福丛书中的一本，重点介绍68种热菜的制作方法。该书图文并茂，印制精美，通俗易懂，尤其容易学习操作。

书籍规格:

书籍信息归属:

时尚热菜是上海科学技术文献出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。