薯芋类种植加工新技术
暂无封面,等待上传

薯芋类种植加工新技术

李阳, 编

出版社:黑龙江人民出版社

年代:2011

定价:12.0

书籍简介:

薯芋类包括马铃薯、山药、芋头、豆薯等,这些作物富含淀粉、蛋白质及丰富的维生素和微量元素,营养成份完全,是深受人民喜爱的保健食品,不仅菜粮兼用,还广泛用于食品加工,附加值高,是促进农村经济发展,带动农民致富的好项目。本书重点选择了六种薯芋类作物介绍其种植加工的新技术。

书籍规格:

书籍详细信息
书名薯芋类种植加工新技术站内查询相似图书
丛书名农家致富金钥匙丛书
9787207091314
如需购买下载《薯芋类种植加工新技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地哈尔滨出版单位黑龙江人民出版社
版次1版印次1
定价(元)12.0语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

薯芋类种植加工新技术是黑龙江人民出版社于2012.5出版的中图分类号为 TS215 ,S632 的主题关于 薯类制食品-食品加工 ,薯蓣类蔬菜-蔬菜园艺 的书籍。