书籍简介:

这是一本帮助人们纠正饮食误区、建立正确的饮食观念的科普图书。史蒂文·R.冈德里提出了一套全新的健康饮食体系，将颠覆我们对饮食和健康的固有观念，引发新一轮营养革命。他提出，富含凝集素的食物将严重损害我们的健康和免疫水平，并引起肥胖。通过在食物中避免凝集素的摄入，你将会提高免疫水平，避免过敏，并预防很多自身免疫性疾病的发生，还可以减重。具体方法包括：食用精米，抛弃粗粮；只吃应季水果；某些蔬菜要去皮吃，等等。读完本书，你将对每日常见的食物有一个重新的认识。

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书籍详细信息
书名	饮食的悖论站内查询相似图书
	9787508690872 如需购买下载《饮食的悖论》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中信出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	69.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 16	装帧	精装
页数		印数

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书籍信息归属:

饮食的悖论是中信出版社于2018.7出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于饮食卫生－基本知识 ,合理营养－基本知识的书籍。