书籍简介:

本书以图文并茂的方式讲述了200余道菜品的制作方法，详细的描述了从烹饪前的准备到成菜的每一个步骤，能够做到使读者一读就懂，一看就会。

内容摘要:

本书精选了300余道家常菜品，按照蔬菜食用菌、营养蓄肉、禽蛋畜肉、禽蛋豆制品、鲜香水产、家常主食分为5个类别，菜品中所使用的原料涵盖了地处南方、北方的各种常见食材。

书籍详细信息
书名	新编实用家常菜站内查询相似图书
	9787538462937 如需购买下载《新编实用家常菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	吉林科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.9	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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新编实用家常菜是吉林科学技术出版社于2012.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于家常菜肴－菜谱的书籍。