书籍简介:

本书精选了近700道家常凉菜，都是普通老百姓餐桌上常见及经过营养学家验证过的黄金搭配菜式，并从荤凉拌、素凉拌、酱卤凉菜、腌菜泡菜、沙拉等几大方面入手，囊括南北风味、东西特色，是家庭厨房掌勺者不可缺少的制作凉菜必备工具书。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	彩图版家常凉菜站内查询相似图书
丛书名	快乐厨房
	9787229019495 如需购买下载《彩图版家常凉菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	重庆	出版单位	重庆出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	299.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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彩图版家常凉菜是重庆出版社于2010.3出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于凉菜－菜谱的书籍。