书籍简介:

本书收录了近来上海各饭店较流行的家常菜，共计119种，适合中于小饭店和家庭参考使用。

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	9787542724359 《饭店家常菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	上海科学普及出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	16.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数

饭店家常菜是上海科学普及出版社于2003.07出版的中图分类号为 TS972.182.51 的主题关于菜谱－上海市的书籍。